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由中国食品工业协会指导，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（简称全国坚果炒货专业委员会）组织、北京中坚合果信息技术服务有限公司主办的2023第十六届中国坚果炒货食品、干果果干食品展览会暨采供洽谈会（简称中国坚果炒货展），以及在展会期间举办的各项会议活动，于2023年4月19日至22日在安徽省合肥市举行。

发布会现场（央广网发 主办方供图）

本届展会共设6个专业展馆，12大主题展区，展览展示面积近7万平方米，覆盖坚果炒货干果果干全产业链各环节相关企业，包括坚果炒货、干果果干食品馆等，并新增节令食品、植物香辛料调味品展区。展会同期将举办中国粽子文化节暨节令食品展览会，将坚果炒货与节令食品相结合，积极指导加工企业实现跨界合作，重复利用展会平台不断碰撞出思维火花，实现产业链对接带来的无限潜能，引领行业发展新趋势。

值得一提的是，本届展会首次新增“2023年全国坚果炒货干果果干新品品鉴选品专区”，在近5千种参展产品中，经行业专家、全渠道经销商、消费者代表三重推选，供现场采购商品鉴交易，为采供双方搭建“一站式”选购，精准高效成交的快速通道。其中，洽洽携新品小黄袋碳中和每日坚果惊艳亮相，展示台聚集了不少慕名而来的食客。据悉，为响应双碳政策，洽洽率先垂髫地推出了行业首款“碳中和坚果”，开启了坚果行业在“碳中和”领域的新征程。该产品采用褪色外包装处理，平均每1箱可减少2.286Kg碳排放，同时内嵌植物种子，引导消费者自主加入到低碳环保的队列中来。目前碳中和小黄袋已完成碳中和相关认证，并获得SGS官方证书。

据悉，中国坚果炒货展自2005年至今已成功举办了十五届，已成为全球坚果炒货行业国际化、规模化、专业化，最具国际影响力的品牌展会，受到国内外同行业的一致好评与广泛欢迎。

据介绍，本届展会采用“线上+线下”双线融合的办展模式，将平台优势发挥到极致，线下借助全供应链群体，精准对接现场采供洽谈等活动，线上通过抖音、快手及中国坚果展会网自主平台多维度展示展会盛况，为展商供需配对、对接洽谈、交流合作提供24x365全天候服务，打造永不落幕的中国坚果炒货、干果果干食品展会平台，为广大行业同仁共享全球范围内的发展机遇，助力坚果炒货国际化迈上新征程。