据了解，油烟机企业积极提升产品各项性能、丰富产品功能，促进产品不断推陈出新、迭代升级。风量、风压作为油烟机产品的核心功能，备受消费者重视，其中据统计，20m/min及以上风量、600Pa以上风压的产品零售额份额逐年提升，大风量、大风压正成为行业发展新方向。

目前，作为新增赛道，超薄吸油烟机产品出现时日较短，行业的发展壮大仍面临一些问题。比如，行业内尚未对超薄吸油烟机产品有明确定义，相关的行业标准也处于缺失状态，这就造成了市场的混乱。通过对市场在销机型的梳理，我们发现，当前各品牌推出的超薄吸油烟机在机身厚度上各不相同，市场上存在多个尺寸。

随着技术的发展，很多油烟机已经能够实现自加温，自清洁，这样大大提升了油烟机的寿命。油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里;随着对居民烹饪习惯和厨房环境的深入研究，消费者对生活品质提升的追求，抽油烟机在产品种类、技术含量、标准化等各方面都取得了一定的成就，中国抽油烟机行业已经逐渐迈入品牌与技术主导和价格优势的新阶段。

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2023年中国油烟机行业市场发展现状分析

油烟机系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能很好完成功能性的作用外，应具备融合现代厨房格局的装饰概念。据奥维云网(AVC)数据显示，2022年中国油烟机全渠道零售量共计1836万台，同比减少14.60%，零售额296亿元，同比减少11.11%，分地区来看，不同地域对不同款式的偏好相差明显，比如东北地区对塔形机喜好更多，中南、西南对顶侧双吸的喜好更多等等。企业未来要做好差异化款式的精细化运营，就要把握好江、浙、鲁、鄂、皖、川、渝以及北、上、广等核心地区。

近几年国内油烟机产业发展迅速,老板油烟机也参与制定了多项团体标准,覆盖了生产、销售、安装、售后等多个环节,对国家标准和行业标准的有益补充,推进了油烟机行业的发展。资料显示,油烟机自身的产品生命周期一般在8年左右,超过这个年限就会影响用户的烹饪体验。如何更好地满足中式烹饪的需求是国内厨电企业一直努力的方向。虽然我国厨电行业发展了几十年,但目前很多人还觉得做饭还是一件费心费力的事,原因主要是中式烹饪的非标准化,以及当下国内很多厨房电器形态与中式烹饪不够匹配,还有中国南北地方生活方式、饮食习惯差异较大等等,这都对油烟机提出了更多的要求。

根据中研普华产业研究院的《2022-2027年中国油烟机行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

油烟机又叫抽油烟机或吸油烟机，一般安装在炉灶上方，为了将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟抽走，同时将油烟冷凝收集，减少污染，净化厨房空气环境的厨房电器。油烟机根据其功能结构一般可分为中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类。油烟机的上游为原材材料及相关零部件，主要为钢材、玻璃、电机、叶轮、冷凝板、控制面板等;中游为油烟机行业，主要产品有中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类;下游为销售渠道，主要包括线上及线下销售渠道，最终到达终端消费者。

从我国第一台吸油烟机诞生到现在,家用吸油烟机产品日趋成熟,吸油烟机市场已经进入稳定发展期,如何进一步发掘市场潜力、更好地满足消费者需求是行业目前关注的焦点。只有吸油烟机企业将消费者使用过程中产生的痛点和产品企划、产品发展方向契合起来,深入了解用户的使用习惯、真正从消费者痛点出发,才能生产出满足消费者需求的产品。

资料显示,目前国内市场上的油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。从性能发展来看,油烟机向大风压、大风量发展趋势明显,另外,油烟机也在向智能化发展,一些产品具有烟灶联动、智能温感、语音控制、手势识别等智能控制功能。与此同时,我国家用油烟机相关行业标准也在逐步完善。专家表示,我国油烟机产业目前已经形成了健全完备的标准体系,涵盖了安全、性能、能效、噪声、健康卫生、智能化等维度。

更多油烟机市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国油烟机行业供需趋势及投资风险研究报告》。